Experience World Class Dining

Имея собственную кухню на вилле и катхиба, готового организовать домашний ужин с личным шеф-поваром, вы можете с трудом покинуть виллу. Но с таким большим количеством ресторанов в пяти минутах ходьбы вдоль пляжа, пожалуйста, не сопротивляйтесь искушению; В каждом оригинальном меню представлены высококачественные ингредиенты, подчеркивающие лучшие местные продукты. И если роскошь личной конфиденциальности все еще выигрывает, стоит помнить, что вы можете наслаждаться доставкой на дом любого блюда из любого ресторана в любое время суток.
PROVIDORE AND PROVIDORE GOURMET
Само собой разумеется, что вы хотели бы, чтобы кухня в вашей вилле Amilla Beach Villa предоставлялась в соответствии с вашими вкусами и предпочтениями, точно так же, как дома. Это ожидание, которое мы с радостью выполним за счет эффективности в стиле Harrods и стиля Fortnum. Закажите ваши любимые из двух обширных списков продуктов - Providore и Providore Gourmet. Продукты из списка Providore являются бесплатными, а мясо, морепродукты и сыры высшего сорта можно заказать из списка Providore Gourmet и внести их на свой счет.
МИСТИЧЕСКИЙ САД
Завораживающий баньянами и кокосовыми пальмами, волшебный ресторан Mystique Garden с подсветкой при свете фонарей находится в пышном сердце острова. Выберите из индивидуального меню, разработанного в соответствии с вашими личными вкусами, или погрузитесь в тщательно разработанные меню семейства Амиллы.
Аппетитные варианты включают сочное барбекю из морепродуктов; вдохновленный азиатами пир или арабский гриль с креветками-маджбу, лахем мешви, кофта, шиш таук, бараниной узи и рыбой шармола. Также предлагается яркое вегетарианское меню для барбекю.
ЧУВСТВО КОИ
Ресторан над водой достигает новых высот в Feeling Koi, который поднимается на сваях высоко над водами лагуны - предлагая угонщикам сцены возможность прибыть на скоростном катере или даже гидросамолете (хотя плавная прогулка по причалу достаточно стильна). Этот изысканный, но непритязательный ресторан, звезда кулинарного небосвода Амиллы, предлагает блюда в семейном стиле, вдохновленные японской Изакая, игриво смешивая вкусы Японии, Мексики и Франции. Это место, где можно бросить взгляд через океан или посмотреть, как повара толкают шторм на открытой кухне. Убедитесь, что вы наслаждаетесь коктейлями перед ужином в баре; Закаты отсюда идеальны.
1OAK LOUNGE
1OAK Lounge расположен в фирменном ресторане Ameling Fushi Feeling Koi. Потрясающий бар на закате на крыше предлагает большой выбор коктейлей, премиальных саке и вин. Внизу, уютный лаундж-бар представляет собой захватывающее, интимное место для десерта, напитков после ужина и звуков живых диджеев.
THE BAAZAAR
В огромном бесконечном бассейне, возможно, самом большом на Мальдивах, вы найдете рестораны и бары, которые образуют Baazaar, кулинарный и социальный центр Амиллы Фуши. Вок, рыба и чипсы, пицца Джо, Фреш и гриль Бароло. Каждое место имеет свое собственное меню и декор (хотя они имеют общее меню обеда). Но вы можете сидеть где угодно - на песке, в одном из ресторанов, даже на столе, стоящем на острове посреди бассейна. Затем свечи на столе, сверкающие звезды, морской бриз, ласкающий загорелую кожу, выбирайте из любого меню, которое вам захочется. Не забудьте окунуться в богемную атмосферу бара Baazaar, где миксолог взбивает злые коктейли, чтобы вы могли развалиться на огромных подушках на обстрелянном песке.
THE WINE SHOP AND CELLAR DOOR
Бодега на маленькой точке посреди океана? Это огромное пространство - рай для любителей вина. В винной библиотеке хранится более 250 этикеток со всего мира, вместимостью 8 000 бутылок. Регулярно проводятся дегустации вин в кураторах - или вы можете провести свои собственные - в сопровождении кустарных сыров и колбасных изделий.
МАГАЗИН ИМПЕРАТОРА
Войдите в это кафе для гурманов и гастроном, и вам будет нелегко остаться без охапки свежих фруктов, хлебобулочных изделий, консервов и ремесленных лакомств. Вы можете заказать, не выходя из вашей виллы или отправить катхиб, чтобы встретить внезапное желание. Но гораздо лучше заглянуть за свежесваренным кофе или охлажденным конусом мороженого, как вам захочется, занять место для случайного бутерброда или ланча в салат-баре (в комфорте с кондиционером или под открытым небом на песке)